Hô Chi Minh-Ville en 10 activités : Cu Chi, Mékong et street food
Hô Chi Minh-Ville, l’ancienne Saïgon, est la plus grande ville du Vietnam et une bonne base pour explorer le sud du pays. En quelques jours, vous pouvez descendre dans les tunnels de Cu Chi, naviguer dans le delta du Mékong et goûter la cuisine de rue à l’arrière d’une moto. Voici dix activités très bien notées, à retrouver avec toutes les autres sur la page Que faire à Hô Chi Minh-Ville.
Les tunnels de Cu Chi, mémoire de la guerre du Vietnam
Découvrez les tunnels de Cu Chi : Histoire de la guerre du Vietnam et vie souterraine (4,9/5, 5 972 avis, à partir de 13 €). Cette visite en petit groupe présente le réseau creusé par les guérilleros Viet Cong, qui comptait des logements, des salles de réunion, des cuisines et des réserves. Vous y voyez aussi des explosifs artisanaux, et le transport depuis la ville est assuré.
Excursion Premium aux tunnels de Cu Chi en bateau rapide, expérience en petit groupe (5/5, 2 462 avis, à partir de 86 €). Ici, vous rejoignez les tunnels par la rivière Saïgon à bord d’un bateau rapide, sans subir les embouteillages. Vous arrivez avant la foule, et des guides locaux racontent l’histoire du site.
Cu Chi et le delta du Mékong dans la même journée
Excursion Cu Chi Tunnels et Delta du Mékong depuis HCM (5/5, 4 161 avis, à partir de 24 €). Le matin, vous rampez dans les galeries de Cu Chi, avec en option payante un essai de tir. L’après-midi, vous naviguez dans le delta en bateau à moteur puis en barque, avec déjeuner, thé au miel, fruits, bonbons à la noix de coco et musique folklorique du Sud. La prise en charge à l’hôtel et les entrées sont incluses.
Excursion VIP dans les tunnels de Cu Chi et le delta du Mékong en Limousine (4,9/5, 7 389 avis, à partir de 49 €). Le trajet se fait en limousine. Après les tunnels, un bateau à moteur traverse le delta, puis une barque traditionnelle glisse dans des canaux étroits à l’ombre des cocotiers.
Le delta du Mékong, entre sampans et marchés flottants
Excursion guidée dans le delta du Mékong avec balade en sampan et déjeuner local (4,8/5, 7 622 avis, à partir de 14 €). Cette journée guidée vous fait parcourir en sampan des canaux bordés de cocotiers. Vous visitez aussi le village des cocotiers, déjeunez sur place et goûtez plusieurs produits locaux.
Vidéo : Excursion guidée dans le delta du Mékong avec balade en sampan et déjeuner local
Delta du Mékong & Marché Flottant Cai Rang : Tour 2 Jours depuis Hô Chi Minh-Ville (4,8/5, 848 avis, à partir de 71 €). Sur deux jours, vous allez jusqu’à Cai Rang, le plus grand marché flottant du delta. Le programme prévoit aussi la visite d’une fabrique de nouilles de riz et la préparation de crêpes vietnamiennes.
La street food de Saïgon, à pied ou à moto
Dégustation de Street Food en Soirée à Hô Chi Minh-Ville (5/5, 3 443 avis, à partir de 44 €). Pendant 4 heures, des guides locaux vous emmènent dans les rues à la tombée du jour. Au menu : 9 plats, une leçon pour réussir les galettes de riz, une bière locale et un vin de riz gluant à la banane fait maison.
Ho Chi Minh Ville : Tour culinaire à moto avec 12 dégustations (5/5, 4 600 avis, à partir de 28 €). Vous circulez à l’arrière d’une moto et goûtez douze spécialités. Parmi elles figurent les vermicelles au porc grillé, la banane grillée au riz gluant, la pizza vietnamienne, les rouleaux de printemps frais et le jus de canne à sucre.
Cuisine, rivière et quartiers de la ville
Cours de cuisine vietnamienne authentique avec visite du marché à HCMc (5/5, 442 avis, à partir de 42 €). Le cours commence à 9 h ou à 14 h par 45 minutes à 1 heure de marché avec l’instructeur. Vous préparez ensuite 3 plats parmi les 9 proposés par le chef, puis vous mangez tout ce que vous avez cuisiné.
Croisière d’1h sur la rivière Saigon à Ho Chi Minh-Ville (4,7/5, 685 avis, à partir de 11 €). Le bateau longe les quartiers centraux pendant une heure. Les guides présentent les principaux monuments pendant que vous buvez une boisson fraîche.
Excursion privée d’une demi-journée à Hô Chi Minh-Ville en Jeep de l’armée américaine (4,9/5, 1 359 avis, à partir de 64 €). Ce circuit privé de 4 heures parcourt les principaux sites et les quartiers locaux. Dans la Jeep, vous pouvez vous tenir debout pour prendre des photos, une formule qui convient bien aux familles et aux couples.
Hô Chi Minh-Ville se découvre autant par son histoire que par sa cuisine et ses voies d’eau. Combinez une journée à Cu Chi ou dans le delta avec une soirée street food, et votre séjour sera bien rempli.
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